Aké sú pravidlá pre grilovacie pece v grilovacích obchodoch

Grilovacia rúra používaná v grilovacom obchode je zvyčajne približne 20 cm široká, 16 cm vysoká a viac ako 1,2 metra dlhá. Celok by mal byť zvarený. Oceľová doska by mala byť hrubšia, aby odolala deformácii pri vysokej teplote a mala dlhú životnosť. V opačnom prípade sa tenký železný plech zdeformuje a dvakrát spáli, čo je strata času a náročné na pečenie