Základná konštrukcia elektrickej rúry

Elektrická rúra sa skladá hlavne zo skriňového telesa, elektrického vykurovacieho telesa, termostatu, časovača a spínača na reguláciu výkonu atď., Podľa rôznych potrieb pečených jedál je možné teplotu elektrickej rúry nastaviť v rozsahu 50-250 stupňa . Výkonový rozsah je od 500W do 1800W regulovateľný. Vieme urobiť pizzu, pečené kura, pečenú kačicu, upiecť chlieb, koláče a pod. Pre strednú a špičkovú elektrickú rúru mikropočítačového typu s použitím snímača teploty, snímača hmotnosti, snímača vlhkosti a mikroprocesora je možné automaticky zvoliť najlepší režim pečenia podľa postupu pečenia pred vstupom, optimalizovať a automatizovať proces pečenia.