1. V blízkosti pece na pečenie kačice nainštalujte bezpečnostnú zásuvku pre napájanie 220 V vypínača ochrany proti úniku v súlade s národnou bezpečnostnou normou.
2, Pripevnite kruhový rám v rúre na otočnú kruhovú rúrku, resp. podľa požiadaviek.
3, zapnite napájanie, nastavte ľavý a pravý spínač zapaľovania do polohy vypnuté, zapnite celkový ventil plynovej fľaše.
4, elektronické zapaľovanie: jednou rukou na dverách dve kľučky, druhou rukou do gombíka spínač zapaľovania otočte doľava o 90 stupňov, zacítite zvuk, elektrickú iskrovú zapaľovaciu trubicu, uistite sa, že horák horí, môže uvoľniť ruku . Inak sa nezapáli. Palebná sila sa nastavuje otáčaním „Zapnuté“ a „Vypnuté“.
5. Prvýkrát sa elektrická kačacia rúra nemusí zapáliť naraz, pretože tryska nie je plná plynu. Môže sa zapáliť opakovaným odpálením dvakrát až trikrát.
6, vytočte vypínač, vytočte otočný vypínač, zaveste kačicu jednu po druhej do rúry.
7, sledujte údaj teplomera, podľa potrieb pečenia upravte prívod vzduchu. 8, zastavte prácu, zatvorte spínač zapaľovania a ventil prívodu plynu a zatvorte napájanie, uistite sa, že oheň je úplne nehorľavý, operátor môže odísť.
