Verzia v rúre, hovädzie kebaby

Krok 1 hovädzie mäso nakrájajte na hrubé plátky Krok 2 vložte ho do misy a pridajte marinádu (okrem vajíčka a múky). Dobre premiešajte. Pridajte vajcia a dobre premiešajte. Pridajte kukuričnú múku a dobre premiešajte. Nakoniec mäso polejeme tenkou vrstvou oleja, aby sa nevyparilo. Krok 3 vezmite špajľu a roztiahnite ju po mriežke plechu na pečenie (najlepšie je položiť na plech vrstvu alobalu, aby sa nečistilo) . Krok 4 presuňte hornú mriežku na strednú, posypte rascou a sezamom a položte na plech. Náš domáci po meraní teploty zistili, že v rúre asi 260 stupňov v strede pečieme 5 minút. Obrátime, potrieme olejom a posypeme rascou a sezamom. Pečieme pri 260 stupňoch 5 minút. Krok 5 odstráňte a potrite olejom a posypte cibuľkou. Pečieme pri teplote 260 stupňov 2 minúty. Otočíme, potrieme olejom a posypeme jarnou cibuľkou. Pečieme pri teplote 260 stupňov 2 minúty. Len to urob!