Grilovanie v rúre/vyprážané špízy s kefovou omáčkou

Omáčka: najprv cesnak, ustricová omáčka, sójová omáčka, stĺpcová omáčka, prášok z piatich korení, rasca, korenie, biely sezam, cukor, sezamový olej, podľa pomeru, ktorý chcete miešať do misky, tentoraz omáčka je hustejšia, potom nalejte kuchynský olej do vhodnej konzistencie a tak ďalej dobrú kefovú omáčku. Ak sa používa ako kefa omáčka na vyprážané špízy, môže byť olej na varenie zahriaty pridať trochu zriedenej vody. Zeleninu umyte a osušte. Plech na pečenie vystelieme alobalom a potrieme olejom. Obložte ho obľúbenými ingredienciami a potrite omáčkou. Posypeme rascou a čili práškom. Zeleninu pečieme 15-20 minút pri 200 stupňoch, mäsové guľky ako tie suché potrebujú viac času a zelenine zvykne vytekať voda, preto je najlepšie ju oddeliť a natrieť mäso na vrch, ak ste leniví, každopádne radi doplnia grilovanie v rúre ~ kúskom predchádzajúceho kebabu Tuha Ha Ha